Kif titnaqqas l-ispiża tal-għalf filwaqt li tissodisfa l-ħtiġijiet nutrittivi ta 'varjetà ta' bhejjem u tjur saret il-problema primarja li l-maġġoranza tal-bdiewa u l-industrija tal-għalf hija ħerqana biex issolvi. It-teknoloġija tal-għalf tal-proteini bijokimiċi tat-tiben hija t-tiben tal-uċuħ tar-raba permezz tat-tgħaffiġ, fermentazzjoni, granulazzjoni u miżuri tekniċi oħra.
Sabiex il-lignin jiġi mrattab, proteina mhux raffinata, fibra mhux raffinata, xaħam mhux raffinat u degradazzjoni oħra fil-bhejjem faċli biex jiġu diġeriti u jassorbu sustanzi, filwaqt li l-fermentazzjoni tipproduċi wkoll numru kbir ta 'proteini batterjali, il-fermentazzjoni ssir ratba u msajra, ħelwa, pelleting aktar iżidu l- palatability tal-bhejjem, proteina mhux raffinata, aċidi amminiċi, il-livell medju se jiżdied b'40.6% u 95.8%, arginine, cystine, livell ta 'histidine żdied ukoll b'mod sostanzjali, zokkor, kontenut ta' xaħam miżjud. Il-kontenut taz-zokkor u tax-xaħam jiżdied.
