X'inhi l-funzjoni ta 'estrużur ta' l-għalf?

L-estrużuri tal-għalf jintużaw ħafna fit-trobbija tal-bhejjem u t-tjur, l-akkwakultura u l-produzzjoni tal-ikel għall-annimali domestiċi. Inklużi hoppers, kmamar ta 'estrużjoni, sistemi ta' tisħin, u apparati ta 'ħatt, fl-aħħar mill-aħħar jipproduċi għalf ta' kwalità għolja.
L-estrużuri tal-għalf huma tagħmir importanti għall-ipproċessar tal-għalf, li jintuża prinċipalment biex jestrud il-materja prima tal-għalf taħt temperatura għolja u pressjoni għolja biex ibiddel il-forma fiżika u l-istruttura interna tal-għalf, u jtejjeb it-togħma u l-valur nutrittiv tal-għalf. Din il-magna tintuża ħafna fit-trobbija tal-bhejjem u t-tjur, l-akkwakultura u l-produzzjoni tal-ikel għall-annimali domestiċi, u hija parti indispensabbli mit-trobbija moderna.

Il-prinċipju tax-xogħol tal-estrużur tal-għalf huwa relattivament kumpless, iżda fil-qosor, huwa li jimmatura l-materja prima tal-għalf taħt temperatura għolja u pressjoni għolja permezz ta 'estrużjoni spirali. Matul il-proċess ta 'estrużjoni, l-ilma fil-materja prima tal-għalf jevapora malajr biex jifforma gass, u fl-istess ħin, il-molekuli tal-lamtu u tal-proteini fil-materja prima jkissru u jorganizzaw mill-ġdid biex jiffurmaw struttura materjali ġdida. Din il-bidla tagħmel il-volum tal-materja prima tal-għalf akbar, it-togħma aħjar, u aktar faċli biex tiddiġerixxi u jassorbi.
L-estrużuri ta 'l-għalf normalment jinkludu hoppers, kmamar ta' estrużjoni, sistemi ta 'tisħin, u apparati ta' skariku. Il-materja prima tidħol fil-kamra tal-estrużjoni mid-delu u hija msaħħna u taħt pressjoni mis-sistema tat-tisħin biex tifforma ambjent ta 'temperatura għolja u pressjoni għolja. F'dan il-proċess, l-umdità u l-fwar fil-materja prima jevaporaw malajr biex jiffurmaw struttura poruża, li żżid l-erja tal-wiċċ speċifika u l-volum tal-għalf. Fl-aħħarnett, l-għalf estruż jiġi skarikat permezz tal-apparat li jarmi u jsir prodott ta 'għalf ta' kwalità għolja wara t-tkessiħ u t-tnixxif.