Qabel it-tgħaffiġ, jeħtieġ li jitnaddaf l-ewwel, u l-ingredjenti għandhom jitħalltu skont il-proporzjon tal-formula. Mgħaffeġ fi trab 'il fuq minn 40 malja, u mbagħad żid dqiq standard, addittivi u taħlit ieħor, sabiex it-taħlita tkun uniformi, u l-koeffiċjent tal-varjazzjoni ma jkunx aktar minn 10%. Normalment, il-materja prima mgħaffeġ minn makkinarju għall-ipproċessar tal-għalf ġeneralment ikollu kontenut ta 'umdità ta' madwar 13%.
Il-vantaġġ ta 'dan huwa mhux biss li jagħmel il-kontenut ta' umdità tal-partiċelli ta 'l-għalf uniformi, iżda wkoll li jinkiseb li jissodisfa r-rekwiżiti ta' trattib. Wara li jiżdied il-fwar, it-temperatura tal-materjal tiżdied malajr, ittawwal iż-żmien tal-pejst tal-materjal, il-lamtu jiġi kompletament pasted, u t-temperatura tax-xogħol tal-moffa tal-pressjoni titnaqqas kif xieraq, ittejjeb il-ħajja tas-servizz tal-moffa tal-pressjoni tal- makkinarju għall-ipproċessar tal-għalf.

